- 115g mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 220g de azúcar.
- 2 huevos grandes.
- 1/2 cucharadita de levadura tipo royal.
- 170g de harina.
- 125ml de leche.
- 2 plátanos maduros.
- 4 o 5 cinco puñados de pepitas de chocolate(que no se derritan en el horno).
Primero, mezclamos el azúcar y la mantequilla, y batimos hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadimos los huevos uno a uno, batiendo hasta incorporarlos completamente.
Añadimos la harina y la levadura tamizadas, en dos o tres veces, incorporando en medio la leche, poco a poco.
Una vez mezclado por completo, añadimos los plátanos, previamente aplastados con un tenedor y los chips de chocolate
Repartimos la masa en las cápsulas.
Las metemos en el horno, precalentado a 175º, durante 25 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario